Tôm càng xanh là một loại hải sản ngon miệng và đã trở thành nguyên liệu cho nhiều món ăn hấp dẫn và đa dạng. Những món ăn từ tôm càng xanh không chỉ đem lại hương vị ngon miệng mà còn cung cấp cho cơ thể những dưỡng chất cần thiết. Hãy cùng Haisan.online khám phá n10 món ăn ngon từ tôm càng xanh.

1, Tôm càng xanh sốt me

Tôm càng xanh sốt me rất thích hợp làm món nhậu. Với màu sắc rực rỡ và hương thơm quyến rũ, món này khiến bạn mê mẩn ngay từ miếng đầy. Sốt me chua chua ngọt ngọt hòa quyện với thịt tôm săn chắc, dai ngọt, tạo nên một hương vị tuyệt vời, đặc biệt khi ăn kèm với cơm trắng.

2, Tôm càng xanh nướng sa tế

Đây là món ăn có sự kết hợp độc đáo giữa vị cay nồng của sa tế và thịt tôm dai ngọt tự nhiên. Tôm càng xanh được nướng vừa chín tới mà không bị cháy, tạo nên một món ăn thơm ngon khó cưỡng. Khi ăn kèm với muối ớt xanh chua ngọt và cốc bia, món này thật sự là hết sẩy.

3, Tôm càng xanh sốt trứng muối

Món ăn này không những được người lớn yêu thích mà trẻ con cũng siêu mê.  vỏ tôm đỏ au được phủ lớp trứng muối vàng ươm, món này rất đẹp mắt và hấp dẫn. Thịt tôm bên trong giữ được độ dai giòn và tươi ngọt tự nhiên, kết hợp với vị mằn mặn, beo béo dậy mùi thơm của trứng muối và bơ, tạo nên một hương vị tuyệt vời.

4, Cà ri tôm càng xanh

Cari tôm càng xanh có thể sẽ là tên gọi xa lạ với nhiều người. Nhưng nếu bạn đã thử món này một lần nhất định sẽ nhớ mãi. Thịt tôm dai ngọt và khoai môn bùi bùi thấm đều nước sốt béo ngậy từ nước cốt dừa được nêm nếm gia vị vừa ăn có hương thơm nức mũi của sả.

5, Lẩu tôm càng xanh

Một món ăn nổi tiếng ở Việt Nam và được yêu thích bởi hương vị đậm đà. Để thưởng thức món ăn này, bạn cần một nồi lẩu nóng hổi, cho tôm càng xanh vào đun sôi với nước dùng trong veo. Sau đó, bạn có thể cho thêm dứa, cà chua và ớt để tăng thêm vị chua cay và hấp dẫn cho món ăn. Khi ăn, bạn có thể ăn kèm với bún hoặc mì và chấm với chén nước mắm ớt để tăng thêm hương vị.

6, Tôm càng xanh nướng phô mai 

Tôm nướng phô mai luôn là sự kết hợp hoàn hảo được nhiều người ưa chuộng chế biến. Tôm càng xanh chín chuyển màu đỏ au được phủ lên lớp bột phô mai tan chảy béo ngậy và nướng trên than hoa thơm nức mũi. 

Món ăn này thường được ăn kèm với sốt BBQ chua ngọt, rau răm hoặc dưa leo, và muối tiêu xanh. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữa vị ngọt, vị chua và vị béo ngậy, tạo nên một hương vị độc đáo và hấp dẫn.

7, Bánh canh tôm càng xanh

Đây là một món ăn sáng bổ dưỡng và thơm ngon. Bánh canh được làm từ bột gạo, có độ dai vừa phải, không quá cứng cũng không quá mềm, thịt tôm càng xanh được tẩm ướp và nấu cùng với nước dùng ngọt tự nhiên từ xương heo, tôm, mực, nấm rơm, gia vị... tạo thành một món ăn đậm đà hương vị, hấp dẫn và bổ dưỡng. Bánh canh tôm càng xanh thường được ăn kèm với rau thơm, rau mùi, ngò gai, hành tím, tương ớt để thêm đầy đủ vị.

8, Tôm càng xanh rang muối

Món ăn đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn. Tôm càng xanh sau khi được vắt sạch ruột, tẩm ướp gia vị, tiếp đó tôm được xé vỏ, chỉ giữ lại phần thịt tôm, tôm sẽ được rang lên với muối và các gia vị cho đến khi tôm chín và màu vàng giòn. Khi ăn, thịt tôm dai giòn, ngọt ngào, thơm phức của muối, cay cay của ớt và chua chua của chanh sẽ kích thích vị giác của bạn, khiến bạn cảm thấy thích thú.

9, Tôm càng xanh sốt bơ tỏi

Món tôm càng xanh sốt bơ tỏi là món ăn không thể bỏ qua cho các tín đồ yêu thích hương vị đậm đà, hấp dẫn. Mùi thơm nức mùi bơ, tỏi từ sốt đậm đà, phủ lên mỗi con tôm càng xanh đỏ au sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được.

Phần tôm được chọn lọc kỹ càng, tươi ngon và chắc thịt, mang lại độ giòn ngọt đặc trưng của tôm càng xanh. Phần sốt được làm từ bơ thật thơm, đậm đà và tỏi phi giòn rụm, thấm vị nước sốt béo ngậy đậm đà, tạo nên một món ăn cực kỳ hấp dẫn.

Vị đậm đà của sốt bơ tỏi hòa quyện cùng vị ngọt tự nhiên của tôm, mang đến hương vị đặc trưng, thơm ngon, khiến thực khách không thể nào cưỡng lại được. Món tôm càng xanh sốt bơ tỏi thích hợp để thưởng thức trong các bữa tiệc, dịp sum vầy cùng gia đình hay tụ tập bạn bè.

10, Tôm càng xanh nướng mọi

Tôm càng xanh nướng là một trong những món ăn đặc sản vùng biển được nhiều người yêu thích. Với vỏ tôm màu đỏ cam và lớp thịt săn chắc, dai ngọt, tôm càng xanh nướng được tẩm ướp đầy đủ gia vị như tỏi, ớt, muối và tiêu, rồi nướng trên than hồng cho đến khi thịt tôm chuyển màu, hấp dẫn.

Khi ăn, bạn có thể chấm kèm với nước sốt tương ớt hoặc nước mắm ớt, tạo nên một hương vị thật đặc trưng, ngon miệng. Tôm càng xanh nướng thường được dùng trong các buổi tiệc BBQ, thêm vào đó, món ăn này còn rất giàu dinh dưỡng với hàm lượng protein và chất xơ cao.

Haisan.online – Kênh bán lẻ hải sản online lớn nhất Việt Nam. 

Phone: 0966 376 023

Address: 81 P.Nguyễn Khả Trạc, Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội

Website: https://haisan.online